Wow, guardate che colori! ... l’autunno a Marlengo
Quando arriva l'autunno in Alto Adige, nelle nostre campagne inizia una stagione molto particolare. Dove la natura trionfa, in autunno le foreste diventano un trionfo di colori. Quando il sole dorato splende dal cielo blu scintillante, è gioia in ogni cuore.
Tradizioni ed eventi autunnali ... vale sicuramente la pena di sperimentare!
Una cosa rende la nostra terra davvero unica in autunno: il Törggelen! È il momento del tradizionale Keschtnbrotn, dove le castagne vengono arrostite su un fuoco all'aperto e mangiate calde finché le dita non diventano nere come il carbone! Il tutto è accompagnato da vino dolce e Krapfen, ma prima di questo un abbondante piatto di carne con salsicce, crauti e canederli vi riempirà lo stomaco. Anche noi del Bründlerhof arrostiamo le castagne con i nostri ospiti nel cortile e trascorriamo ore divertenti insieme. Un po' di esercizio fisico tra un brindisi e l'altro fa bene: che ne dite di una tranquilla passeggiata sul sentiero della roggia o di un'escursione in montagna più impegnativa? Questo è ancora possibile in autunno!
